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Erfahren Sie alle Neuigkeiten aus der Pestorado-Küche aus erster Hand!

  • Informationen zu unseren Rohstoffen und Lieferanten
  • aktuelle Produktneuheiten
  • kreative Rezeptvorschläge
  • spannende Events

Mit unserem Blog sind Sie (fast) live dabei und erhalten spannende Einblicke ins Pestorado-Leben "hinter den Kulissen". Und natürlich freuen wir uns jederzeit über Ihr Feedback, Anregungen und Kritik.

 

 


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Unsere Sommer-Pasta: Holundernudeln

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Der Sommer ist da - und passend dazu unsere fruchtig-frische Sommersorte: Holundernudeln! Lecker als süßes Pastagericht mit Vanillesauce und frischen Beeren oder aber zu Wild oder Rind. Oder einfach pur mit einem guten Öl und etwas Parmesan.

Ab sofort erhältlich in unserer Manufaktur in Weinböhla, in unserem Onlineshop sowie bei den Marktschwärmern Dresden und Leipzig.

Wir wünschen viel Spaß beim Testen und Genießen!

Ihr Pestorado-Team,

Christian & Melanie Prohl

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Neu im Nudelsortiment: Urgetreide Makkaroni

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Endlich sind sie da - unsere neuen Urgetreide-Makkaroni aus 100 % Urgetreide (Emmer und Dinkel). Die zweifarbige Pasta ist die ideale Basis für schnelle Nudelgerichte, leckere Salate oder eine deftige Nudelpfanne.

Erhältlich ab sofort in unserem Laden in Weinböhla (zwischen Dresden und Meißen), in unserem Onlineshop sowie bei unseren Partnern, z.B. ProRegional Leipzig, Edeka Weinböhla, Coswig und Grumbach sowie Marktschwärmer Dresden und Leipzig.

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Verkostungen in der Nudelmanufaktur

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Lernen Sie uns und unsere Nudelmanufaktur in Weinböhla kennen! Erfahren Sie Interessantes und Amüsantes rund um die Pasta. Erleben Sie in unserer Nudelstube den Weg unserer Rohstoffe vom Getreidefeld über die Verarbeitung in unserer Nudelmaschine bis hin zur Trocknung der Weinböhlaer Nudelspezialitäten.  Dazu servieren wir Ihnen eine Auswahl unserer hauseigenen Nudel- und Pesto-Kreationen zum Verkosten.

Kleine Verkostung

  • 3er Pesto-Verkostung und verschiedene Nudelsalate
  • inkl. Wasser und Baguette
  • Dauer ca. 1 h
  • 5,90 Euro / Person

Große Verkostung

  • 3er Pesto-Verkostung
  • warmes Nudelbuffet mit verschiedenen Weinböhlaer Nudelspezialitäten
    und verschiedenen Nudelsaucen
  • inkl. Wasser und Baguette
  • Dauer ca. 1,5 - 2 h
  • 10,90 Euro / Person

Genießer-Abend mit Weinprobe

  • 3er Pesto-Verkostung
  • 3er Weinprobe (0,1l)
  • Mediterranes Buffet mit verschiedenen Vorspeisen, Weinböhlaer Nudelspezialitäten, Fleischgerichten, vegetarischen Gerichten und Dessert
  • inkl. Wasser und Baguette
  • Dauer ca. 2,5 - 3 h
  • 19,50 Euro / Person (italienische Weine) / 22,50 Euro / Person (Sächsische Weine)

Alle Preise gelten inkl. Moderation, Service und gesetzlicher Mehrwertsteuer.
Weitere Getränke aus unserer Wochenkarte werden nach Verbrauch berechnet.

Termine für Verkostungen finden Sie in unserem Veranstaltungsplan.

Individuelle Verkostung sind ab 15 Personen buchbar (auch außerhalb unserer Öffnungszeiten).

Reservierungen unter
Tel. 035243 463410 oder
service@pestorado.de

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Pestorado erweitert Produktion in Weinböhla

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Seit 2014 produzieren wir in Weinböhla handwerklich hergestellte Nudeln aus regionalen Rohstoffen. Neben klassischer Pasta und Weinböhlaer Nudelspezialitäten werden auch Nudeln aus Dinkel, Emmer (Urgetreide) und Roggen hergestellt. Bisher konnte auf zwei Nudelmaschinen eine Gesamtmenge von 12 Tonnen pro Jahr produziert werden. Doch die Nachfrage wächst. Unsere Nudeln werden nicht nur in Weinböhla verkauft, sondern reisen mittlerweile um die Welt. Auch im Landkreis Meißen entstehen immer neue Kooperationen mit Feinkostgeschäften und Einzelhändlern. Um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden, wurde jetzt in einen Ausbau der Produktion in Weinböhla investiert.

Seit Anfang Mai ist eine neue, größere Nudelmaschine in Betrieb, mit der die Produktionsmenge mittelfristig verdreifacht werden kann. Auch neue Nudelsorten werden bereits getestet. Die Kunden können sich also weiterhin auf regionale, handwerklich hergestellte Nudelkreationen aus Weinböhla freuen.

Für die Investitionsmaßnahme wurden Mittel aus dem Förderprogramm Regionales Wachstum“ beantragt. Diese Maßnahme wird mitfinanziert mit Steuermitteln auf Grundlage des von den Abgeordneten des Sächsischen Landtags beschlossenen Haushalts.

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Öffnungszeiten zum Buß- und Bettag

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Liebe Kunden,

auch in der Feiertagswoche (19. - 24.11.) sind wir für Sie da:
Mo ab 17:30 Uhr Kultur Buffet
Di 9:00 - 14:00 Uhr
Mi ab 17:30 Kultur Buffet
Do 11:00 - 20:00 Uhr
Fr 11:00 - 20:00 Uhr
Sa 10:00 - 22:00 Uhr, ab 19:30 Uhr Kultur Buffet

Eine schöne Woche wünscht
IhrPestorado-Team

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Weihnachts-Buffet 25.12.

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Verbringen Sie mit Ihren Lieben einen entspannten Weihnachtstag bei uns und genießen Sie feine italienische Vorspeisen, festliche Hauptgerichte und weihnachtliche Desserts von unserem Weihnachts-Buffet. Dazu servieren wir die passenden italienischen Weine.
 

25. Dezember, 11:00 - 14:00 Uhr
49 Euro / Person
inkl. Weihnachts-Buffet, italienische Weine, Wasser

Reservierungen unter
Tel. 035243 463410 oder
service@pestorado.de

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Winzerstube wieder geöffnet

Gesamten Beitrag lesen: Winzerstube wieder geöffnet

Wir sind wieder da, liebe Kunden!

Nach unserem Wasserschaden ist ab Mittwoch (15.08.2018) die Winzerstube wieder für Sie geöffnet.

Unser aktuelles Angebot finden Sie jederzeit in unserer Wochenkarte.

Kulinarische Veranstaltungen und Kultur Buffets hält unser Veranstaltungsplan für Sie bereit.

Öffnungszeiten:
Mi - Fr 11:00 - 20:00 Uhr
Sa 10:00 - 20:00 Uhr
sowie zu ausgewählten Veranstaltungen im Zentralgasthof

Reservierungen:
Tel. 035243 463410
service@pestorado.de

Wir freuen uns auf Sie!

Christian & Melanie Prohl
und das gesamte Pestorado-Team

 

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Valentinstag - Geschenke für Genießer

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Liebe geht durch den Magen ... am 14. Februar ist Valentinstag! Womit machen Sie Ihren Lieben eine Freude?

Genussvolle Geschenke für Genießer und Zutaten für Ihr Valentins-Menü finden Sie in unserem Onlineshop. Lassen Sie sich inspirieren!

Übrigens: Alle Bestellungen, die bis Sonntag bei uns eingehen, versenden wir garantiert pünktlich an Ihre Lieben.

Einen genussvollen Valentinstag wünscht

Ihr Pestorado-Team

Christian & Melanie

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Die NEUE Pestorado Nudelmanufaktur erwartet Sie!

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Pestorado wächst - und die "Kinderschuhe" werden zu klein. Nach mehr als drei Jahren platzt unsere kleine Manufaktur aus allen Nähten - Zeit für neue Wege!

Wir ziehen um!

Ab 25. März freuen wir uns auf Ihren Besuch in der

Pestorado Nudelmanufaktur & Winzerstube

Kirchplatz 2 (Zentralgasthof), 01689 Weinböhla

Zur Eröffnung am 25. März 13:00 - 20:00 Uhr sind Sie herzlich eingeladen! Aber mehr wird noch nicht verraten ...

In der Zeit vom 19. bis 24. März bleibt unser Geschäft geschlossen.

Wir freuen uns auf Sie!

Ihr Pestorado-Team

Christian & Melanie Prohl

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Wir ziehen um

Gesamten Beitrag lesen: Wir ziehen um

Liebe Kunden,

Pestorado wächst  - und unser Lädchen wird zu klein. Wir freuen uns sehr, Sie ab Ende März in unserer neuen Manufaktur im Zentralgasthof Weinböhla (Kirchplatz 2) begrüßen zu dürfen. Lassen Sie sich überraschen! Den 25. März sollten Sie sich schon jetzt vormerken - wir laden Sie herzlich zu unserer Neueröffnung ein.

Bis dahin freuen wir uns weiterhin auf Ihren Besuch in unserem Geschäft, Friedensstraße 14, oder online!

Genussvolle Grüße,

Ihr Pestorado-Team
Christian & Melanie Prohl

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